Welkom op de site van Flo’s Keuken!

Het is allemaal begonnen tussen zes en acht uur ‘s avonds. Dat was het moment van de dag waarop ik vroeger toen ik klein was steevast te vinden was in onze keuken. Mijn ouders hadden plezier in het koken en besteedden daar altijd veel tijd en aandacht aan. Wij hadden een open keuken en daar werd gezamenlijk gekookt, ondertussen kletsend over het eten en wat er die dag was voorgevallen. Koken is voor mij dan ook het summum van gezelligheid. Hèt moment om met familie en vrienden bij te praten. Over kleine en grote dingen, om te lachen en te huilen, te discussiëren en te schateren. Met andere woorden, om te ontspannen en op te laden.

Catering op maat

Als ik voor iemand kom koken is het mijn doel de gastheer en -vrouw zoveel mogelijk van de organisatie uit handen te nemen en te laten genieten van hun partij. Dat betekent een goede voorbereiding en daarom bespreek ik ruim van tevoren samen met u uitgebreid uw wensen en ideeën ten aanzien van de avond en maak me alvast bekend met de keuken. Zo kunt u tijdens het diner alle tijd en aandacht aan uw gasten geven en ik aan de gerechten. Als de gastheer en -vrouw ontspannen zijn, zijn de gasten dat ook. In deze ontspannen sfeer kan iedereen genieten van elkaars gezelschap en het eten.

Flo’s Keuken

Flo’s Keuken is voortgekomen uit een uit de hand gelopen passie. Door de jaren heen heb ik altijd veel gekookt met en voor familie & vrienden. De laatste jaren heb ik deze ervaring aangevuld met verschillende cursussen (Frans bij La Cuisine Francaise in Amsterdam, Italiaanse gerechten bij Oil & Vinegar, Thais koken in Thailand, kookclub, etc.). Door mijn enthousiasme voor het vak vind ik het heerlijk om steeds weer nieuwe gerechten uit te proberen en de "golden oldies" te blijven verbeteren.

Wat kan Flo’s Keuken u bieden?

Flo’s Keuken verzorgt voor u alle mogelijke partijen (diner, lunch, high tea, BBQ, borrel) tussen 12 en 120 personen. De keuken kan zowel Oosters (bijvoorbeeld Thaise curry en Indonesische rijsttafel) zijn als Europees (Franse bouillabaisse, Italiaanse pasta vongole, Griekse Moussaka of Spaanse ailloli). Als u wilt kan ik ook de aankleding (tafel, bloemen, menukaartjes), de drank, de eventuele huur van extra benodigdheden of zelfs de gelegenheidsfoto’s voor u regelen.

Als u iets in gedachten heeft, neem contact met mij op en dan maak ik graag een vrijblijvende offerte.

Florine

Comments are closed.